老婆饼是广州潮汕的特产。老婆饼的历史悠久,是广东极具特色的代表性食物之一,其主要制作食材是小麦粉、冬瓜糖、糕粉、芝麻,它和月饼很相似但是在味道和外形上有所不同。在以前,老婆饼的内馅是冬瓜蓉,传入台湾之后就改为了单纯的糖。
老婆饼是什么地方的特产
老婆饼是广州潮汕的特产,它的历史极为悠久,也是当地十分具有特色的代表性食物之一,正宗老婆饼的皮薄馅厚,香甜可口,吃起来甜而不腻,如今在全国各地都享有盛名,而且也受到了许多人的欢迎。
老婆饼的主要食材是小麦粉,糕粉,冬瓜糖,芝麻,它和月饼十分相似,但是在外形和口感上有所不同,而且它是广州潮汕的所有饼类食品中,用料最少,做工最简单并且广为大众所知的饼类之一。
以前,老婆饼内馅是冬瓜蓉,味道香甜,也被叫做冬蓉饼,在传入台湾之后就将甜馅改为了单纯的糖馅。因为老婆饼原本是潮汕糕点师傅老婆的娘家制作的点心冬瓜饼,所以后来就直接将其称之为老婆饼。
1.《老婆饼是哪里的特产 哪里的老婆饼好吃》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《老婆饼是哪里的特产 哪里的老婆饼好吃》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/3255978.html