关于电磁炉里的电机是什么原因分析我想说电子电器爱好者之家用电磁炉原理与维修

电磁炉已经成为一般家庭不可缺少的家用电器之一，但在使用过程中，总会出现这样那样的问题或小故障，如果我们对电磁炉原理或电路有一定的认识，特别是有这方面爱好的人来说，很多小问题是自己可以解决的，即方便了自己，有有了成就感，何乐而不为？
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一，原理：

电磁炉打破传统热传递的加热方式，采用磁场感应，涡流加热原理。它利用电流通过线圈产生磁场,当磁内之磁力线通过锅的底部时,在锅内部产生无数的小涡流，使锅本身高速发热，然后加热于锅内的食物。
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二，电磁炉优点：

1，体积小，重量轻，操作简单，使用方便。

2，采用电磁感应加热原理，具有加热速度快，热效率高，（好点的电磁炉热效率可达 90％以上）。

3，无明火，无烟，无废气，安全性好，清洁卫生。

4，灵活操作，煎、炸、炒、煮样样都行，功率一般为 200-2000 之间。可通过对火力、温度、功率的调节来达到最好的烹调效果。

三：对锅具的要求

既然是磁电转换产生热量，所以锅具必须是是金属材质，而且能与电磁炉面紧密接触。（底部有经过含金属覆膜加工的任何材质的锅具都能使用）。

四，介绍了电磁炉之后，顺便普及一下维修基础篇（这是最基本的操作知识，如果是师傅们请飘过，也欢迎指点）：

用万用表测试电阻器、电容器、二极管、三极管质量好坏的方法 ：

1.1 电阻（Ｒ）电阻的故障是实际阻值与标称阻值不符，因此，用万用表欧姆即可测出电阻的好坏。通常电阻的故障是开路（万用表测量电阻值无穷大），电阻短路的故障极为少见。

1.2 电容（Ｃ）电容器的常见故障一般可归为两类，一类是击穿（电容器两极板因某种原因造成短路和漏电（电容器的绝缘电阻小于正常值），另一类是开路（电容器内部引线与极板断开，这时电容器已没有容量）和失效（电容器的容量小于正常值）。

电容器漏电和击穿的测量：将万用表拨置×１０Ｋ档（测量电解电容器时用×１Ｋ档），测量时万用表指针首先向Ｒ为零的方向摆地去，然后又向Ｒ为无穷大的方向退回，待表针稳定以后指示的电阻值就是电容器的绝缘电阻（对于电解电容器这时万用表的黑表笔必须接电解电容器的正极。

实验证明电解电容器的绝缘电阻一般应在几百千欧姆以上，其它电容器的绝缘电阻在几十兆欧姆以上，若绝缘电阻值此小于上述数值，即表明电容器的漏电不宜使用。绝缘电阻越小，漏电越严重，绝缘电阻为零，说明电容器已被击穿。

1.3 二极管（D）二极管的主要特征：单向导电特性，用万用表×１Ｋ档量二极管正向应有一定阻值，而反向为无穷大，如果反向测有阻值，证明二极管已被损环。

1.4 三极管（Q）三极管由两个ＰＮ结组成，根据ＰＮ结的单向导电性，可以很容易地将基极判别出来，将万用表拨置×１Ｋ欧姆档，然后任置假设三极管的一只脚为基极，将万用表的黑表笔搭上，用红表笔分别接另外两个管脚，如果两次测量的电阻值都较小（正向电阻），且将红笔接在假定为基极的管脚上，黑表笔分别接另外两个管脚，阻值都很大（反向电阻），则假定正确，该脚即为基极。三极管的损坏主要是开路或短路，按此方法可简单地判别三极管是否损坏。（如果，真想学习，这些测量方法建议认真看看，很实用的，一般人我不会告诉他。。。）

五，电磁炉上的特殊元器件

1，LM339 ，如下图
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LM339内置四个翻转电压为 6mV 的电压比较器,当电压比较器输入端电压正向时(+输入端电压高于-入输端电压), 置于 LM339 内部控制输出端的三极管截止, 此时输出端相当 于开路; 当电压比较器输入端电压反向时(-输入端电压高于+输入端电压), 置于 LM339内部控制输出端的三极管导通, 将比较器外部接入输出端的电压拉低,此时输出端为0V。

2， IGBT如下图
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绝缘栅双极晶体管(Iusulated Gate Bipolar Transistor)简称 IGBT,是一种集 BJT 的大电流密度和 MOSFET 等电压激励场控型器件优点于一体的高压、高速大功率器件。目前有用不同材料及工艺制作的 IGBT, 但它们均可被看作是一个 MOSFET 输入跟随一个双极型晶体管放大的复合结构。IGBT 有三个电极(见上图), 分别称为栅极 G(也叫控制极或门极) 、集电极 C(亦称漏极) 及发射极 E(也称源极) 。

IGBT 的特点:

1. 电流密度大, 是 MOSFET 的数十倍。

2. 输入阻抗高, 栅驱动功率极小, 驱动电路简单。

3. 低导通电阻。

4. 击穿电压高, 安全工作区大, 在瞬态功率较高时不会受损坏。

5.开关速度快, 关断时间短。

IGBT有不同的生产厂家，具体参数和特点也不同，如果大家觉得需要做进一步介绍，请关注：光头机电，并留言。下一期具体分享电磁炉常见故障以及维修方法。