冰箱制冷剂是什么专题之危险！半夜睡觉被冰箱炸醒，冰箱千万不能这么用

近日，安徽合肥一小区居民家里的冰箱半夜突然发生爆炸。爆炸后整个房间弥漫着刺鼻的味道，冰箱门也“炸开了花”，客厅、厨房均受到损坏，所幸无人受伤。

“好好的冰箱突然爆炸了”

1 冰箱真的会爆炸？

从冰箱损毁留下的痕迹看，这次爆炸是冰箱由内而外发生的，并不是受外力导致的。截至目前，该户人家冰箱爆炸的具体原因还在调查中。

据相关家电维修工程师介绍，冰箱爆炸，或是制冷液泄露导致的。

导致爆炸的可能原因

目前市场上冰箱的制冷液主要是R600a制冷剂，无氟，制冷效果好，它的主要成分是异丁烷，具有可燃性。

冰箱的工作原理，就是制冷液通过管道流出，流向整个冰箱内部管道，最后回到压缩机，当冰箱使用一定年限之后，管道上会结冰，很多居民会选择自行除冰。

这个除冰过程，很可能导致管道破裂，制冷液泄漏。泄漏之后，空气中达到一定密度，遇到明火才会发生爆炸。

2 不惊慌，但要重视安全使用冰箱

冰箱爆炸其实是一个小概率事件，大家不必特别惊慌，但还是要引起重视，这些冰箱摆放和使用的细节问题一定要注意：

①不要放在有明火的地方

不要把冰箱放在炉灶等有明火的位置旁边，这样存在很大的安全隐患，因为冰箱制冷层中含有异丁烷，如果发生泄漏，与空气混合到一定比例，遇到明火容易发生爆炸。

②不在冰箱周围放微波炉、电饭锅

在冰箱周围摆放微波炉、电饭锅等电器，也是不正确的。这些电器带有电磁感应，会对冰箱制冷系统产生电磁干扰，破坏控温器，损坏冰箱。

③不要把可乐等碳酸饮料放在冷冻室

饮料结冰后，体积会膨胀，将饮料从冷冻室取出的时候，碳酸饮料中的气体物质会在短时间内大量析出，导致瓶内的压力变大，在开启瓶盖时容易发生爆炸。如果喜欢喝冰过的碳酸饮料，可以将饮料放在冰箱的保鲜层，这样饮料不会冻结，可以大胆喝起来。

④不要把酒精、汽油放冰箱

由于冰箱本身体积比较小，而酒精、汽油易挥发，当易燃易爆气体释放到一定的浓度，会到达爆燃的临界点，冰箱在开启时容易出现电火花，两者相遇很可能会引起爆炸。这类易燃易爆的物品，可以放在阴凉通风、孩子不易接触到的位置。

3 冰箱≠安全箱！小心“病从口入”

冰箱既要用得安全，也要用得健康。用对了是生活好帮手，用错了，反而给身体健康带来隐患。哪些食物不适合放进冰箱？不同食物在冰箱的存放期是多久？快来学习！

这些食物不宜放冰箱

⑴一些热带水果如芒果、香蕉、火龙果不适合冰箱保存，冷藏后容易冻伤而表皮发黑；

⑵蜂蜜也不宜存放冰箱，受冷易结晶，口感和营养变差；

⑶腊肉、火腿等肉类腌制品风干后，再进入潮湿环境，口感也会变差，也更容易出现污染；

⑷土豆、胡萝卜、洋葱等根茎类蔬菜，在室温下存放即可。

家庭冰箱保鲜的误区，你中了几个？

（央视频号：职场健康课）

不同食物在冰箱能放多久？

我们一般将冷藏层设置为4℃，冷冻层设置为-18℃，不同食物在冰箱中的储存时间是不一样的。食物在冰箱中的最长保存期如下：

⑴肉蛋奶类：

鲜蛋冷藏30天，熟蛋冷藏6~7天；

鲜奶冷藏5~6天；

水产类冷藏1~2天、冷冻3~6个月；

禽肉类冷藏2~3天、冷冻6~9个月；

畜肉类冷藏1~2天、冷冻3~6个月；

熟肉类冷藏3~4天，冷冻1~2个月。

⑵蔬菜类：

绿叶菜冷藏3天；

瓜茄类冷藏1~2周。

剩饭剩菜不能一直放冰箱

很多人喜欢把熟食、剩菜整盘放入冰箱，长时间不取出。事实上这些放入冰箱超过3天后细菌数目会非常惊人，再吃下去食物中毒风险较大。

正确的做法是，先用保鲜膜包住或者放入有盖的保鲜盒中，再放入冰箱内。

而拆封后的食物如没喝完的牛奶，开了袋的酱等一定要封口再放冰箱，不然不仅容易滋生细菌，还会加速变质。

冷冻食品解冻的过程中，休眠的细菌会大量繁殖，所以冷冻的肉类解冻后又再次放回冰箱也容易带入大量细菌。解冻后食用也需要100℃加热10分钟以上。

分类存放 生熟分开

使用冰箱时要注意将食品进行分类存放，做到生熟分开，避免串味和交叉污染。

冷藏室和冷冻室的分层，一般建议将熟制品如酱肉、剩饭菜放置在顶层，半成品放在第二层，生品放在第三层，不同类别的食材应该分开包装独立摆放。

熟食和热菜不要等放凉之后再放冰箱，用保鲜盒装好就可以直接放进去。肉类买回后可以直接分装成多袋再放入冷冻室，避免多次解冻。另外，冰箱中避免食物堆放过满，会影响冷空气的流动。

我们还需要每个月清理和消毒一次冰箱，要将冰箱所有食物都拿出来，果断扔掉过期和变质的食品。断电后将冰箱内的所有搁架和盒子取出来清洗，并且自然解冻冷冻室的冰块。

日常生活中，冰箱安全和健康使用问题不容小觑，既要避免出现起火、爆炸等安全问题，也要避免“吃出病来”。你记住了吗？

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