奶茶一般制作过程中会用到茶汤，制作奶茶的茶汤大多以红茶黑茶或是熟普茶多见，乌龙茶虽然不常见于奶茶制作，但是也是可以制作奶茶的。
乌龙茶是六大茶类之一，这类茶叶又被称为青茶。青茶主要产于福建的闽北、闽南还有广东、台湾三个省。
乌龙茶味道鲜美，品尝之后齿颊留香，回味甘鲜。
乌龙茶的品种比较多，有半发酵茶还有全发酵茶，由于发酵的程度不一样，所以口感也有些许不同。
乌龙茶有哪些功效？
乌龙茶可以减低血压。喝乌龙茶有助于降低高血压，还可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，并且对改善饮食有一定的功效。
乌龙茶还可以呵护肌肤，抵抗衰老。有研究表示，乌龙茶具有呵护肌肤，抵抗衰老的作用。
乌龙茶含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，还可以降低血液中胆固醇的含量，具有抗氧化的功效。
乌龙茶虽然好，但是睡前一定不要喝乌龙茶，因为乌龙茶很容易导致人精神振奋，导致人们难以在正常的工作时间得到入眠和休息。
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