![](https://www.lu-xu.com/photo?url=https://so1.360tres.com/t013a5ac0ceef82e0d4.jpg)
方法
- 灶火煨熟法:将冬笋连壳埋放到火堆煨熟,用手捏笋发软无硬感即可拿出放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味就能食用。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜35-45天
- 盐水浸藏法:将冬笋整株置于咸菜缸内,用浓盐水浸渍,可贮30-60天左右,笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡后食用
1.《新鲜冬笋如何保存 冬笋怎样保存新鲜》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《新鲜冬笋如何保存 冬笋怎样保存新鲜》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/3324482.html