方法
- 在壶里倒入温水,水位在安全阀以下的0.5厘米。 别超过安全阀!
- 把磨好的咖啡粉放入粉槽中,敲几下粉槽,使咖啡粉装满,使粉槽边缘周围的粉干净。
- 把上座,粉末罐和下座合在一起,为了防止摩卡壶漏气,要牢牢地拧紧。
- 用小火加热木薯壶。 和我一样是新手。 打开锅盖进行观察,否则就会被热水烫伤材胳毙,约2,3分钟后,咖啡液开始流出。
- 咖啡上升温包到锅内金属管的7,8成左右停止火,等到“打呼噜”响后再停止劣番火。 否则就太挤了。
- 把火关了,把锅放在浸入冷水的毛巾上30s,可以防止咖啡的过量提取。
- 把牛奶加热,不要让它沸腾,倒进咖啡杯里,享受你的余暇。
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