1、猪腰杜仲配排骨、红枣杞子炖汤好。
2、准备食材：猪腰子1个，杜仲50g，排骨适量，红枣9个，辅料：盐适量杞子适量。
3、猪腰从侧旁中间切开，去除切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，加高度白酒和适量盐抓去血水，腌制半小时左右，期间用水冲洗，再用姜末，盐，白酒腌半小时。
4、排骨洗净灼水，用冷水冲洗。锅内加适量水，把猪腰、杜仲、排骨、红枣、杞子放入炖盅加适量水，隔水炖两个小时，放适量盐就行了。
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