方法
- 第1步面加适量水揉成面团，醒10分钟再揉成光滑的面团。
- 第2步将面揉成长条，再切长条小块。
- 第3步用擀面杖擀成薄皮片。
- 用刀背在上面压一道印。
- 第5步再将面的两边刷油，放在盘子里醒10分钟。
- 第6步用手拽成长面片将做好的面放在锅里煮熟。
- 最后再浇上自己喜欢的菜即可。
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