1、食材：面粉48克、鸡蛋2个、砂糖30克。
2、准备材料，蛋白蛋黄分开。
3、加入三分之一的糖在蛋白中，打至硬发泡。
4、蛋黄加剩下的糖，搅打至颜色变浅。
5、筛入面粉，搅拌。
6、蛋白和蛋黄糊混合，挤出手指饼干。
7、入烤箱200度烤8分钟，晾凉即可。
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