1、不同种类的茶叶不能一起存放,茶叶种类繁多,每种茶叶的制作、选料、工艺、品质各有差异,且茶叶具有一定的吸附性,排异性,一起存放会导致茶叶串味,改变其原本的品质,对茶汤以及口感造成严重影响,因此不同种类的茶叶禁忌存放在一起。
2、以普洱茶为例,生茶与熟茶的香气类型不同,都有因储藏时间变化的特点。生茶多为清香、荷香、栗香,熟茶多为陈、樟香等。
3、如果混合存放,香气将被交叉吸附,相互隐盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品“四不像”,降低收藏价值。
4、此外,生茶和熟茶的叶底颜色不同。生茶叶底随着时间延长,发生由嫩绿→嫩黄→杏黄→暗黄→黄褐→红褐的变化。
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