羊小肚和什么菜煲汤比较好

1、羊肚可以加蒲公英、山药炖汤，能起到很好的养胃作用。羊肚在用于养胃的时候不能炖的时间太久，会导致营养成分的流失。

2、羊肚加蒲公英可以达到滋阴清热、去火解毒的效果。蒲公英可以降低羊肚本身的火气，达到更好的滋阴养胃效果。还可以选择石斛、玉竹泡茶的方式来清热益胃。平时生活中可以少吃一些辛辣刺激的食物，比如说辣椒花椒等。

3、羊肚还可以加山药来健脾益气、温阳益胃。山药羊肚汤可以用来治疗脾胃虚弱、阳气不足的人群。平时这类人群可以多用艾灸中脘穴位、艾叶水泡脚等方式来补充阳气。