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猪尾和什么煲汤比较好 猪尾和什么煲汤比较好

1、猪尾和淮山、莲子煲汤比较好。

2、食材:一条猪尾适量莲子、淮山、生姜、红枣、莲子。

3、做法:淮山,生姜,红枣,莲子放到清水里面提前浸泡一下,然后再把猪尾剁成段状,锅里面加入适量的水烧开,水开以后加一些猪尾焯一下,烧好以后再用冷水清洗干净。所有的材料一起放进汤锅里面,加入适量的水,用大火煮开,再改成小火煮两个多小时,吃之前应该加一些盐调味即可。

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