1、做法步骤：雪梨去皮。
2、在雪梨的三分之一处横切一刀，然后在下半部分中间位置去掉核，把冰糖放在缺口里
3、再放一些枸杞。
4、把雪梨上半部分盖上，放在炖盅里，加一点水。
5、炖了两个小时，装碗喽，里面的冰糖也化了，枸杞的颜色也好看，雪梨里的一汪水很营养哦。
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