当前位置:首页 > 生活

怎么泡海参 怎么泡海参的方法窍门

1、纯净水浸泡。干海参比较硬,需要把海参泡软,首先把干海参洗净放入容器中,然后放入纯净水或凉开水,水能完全浸泡海参,浸泡的时间为两天到三天左右,并且中途需要更换水,一般是八个小时左右更换一次,浸泡要一直等到海参完全的软化才行,也可以每天早上换一次水,晚上换一次水,直到海参毫无咸味为止,一般需要3-4天才能完全软化。

2、去沙嘴。海参从冰箱取出,海参腹部有一个小开口,用剪刀沿着腹部剪开,海参的一端长有海参牙,摸起来硬硬的白色小颗粒,把海参牙扣掉。

3、放入冰箱继续浸泡。继续放入冰箱,用纯净水浸泡1天,期间换1次水。

4、上锅煮。将已经软化的海参放入水中进行煮,中途不断的用筷子去搅动,以免海参出现粘锅的现象,并且对每一个海参用筷子夹一下,确定海参已经完全的煮软,记住,一定要逐个的检查,因为海参个头不同,煮的时间也会有所不同。这个步骤最关键,煮的时候也要用纯净水,要小火凉水下锅,水开后煮30-60分钟左右。每个海参具体情况都不一样,要经常观察,用手掐掐参体很有弹性,没有硬芯。也可用带煮粥功能的电饭锅汤煲,打到煮粥档,煲一个小时,没煮好的话再继续煲。煮好的海参要随时捞出。煮好的海参捞入冰水中浸泡,可以使肉质更加Q弹。

1.《怎么泡海参 怎么泡海参的方法窍门》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《怎么泡海参 怎么泡海参的方法窍门》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/3409452.html

上一篇

泡腾片怎么泡 泡腾片怎么泡

生姜怎么泡 生姜怎么泡水喝

本文关于生姜怎么泡,正文简介如下...

普洱茶茶饼怎么泡 普洱茶茶饼泡不开

本文关于普洱茶茶饼怎么泡,正文简介如下...

绿茶应该怎么泡 绿茶怎么泡?

本文关于绿茶应该怎么泡,正文简介如下...

挂耳咖啡怎么泡 挂耳咖啡怎么泡拿铁

本文关于挂耳咖啡怎么泡,正文简介如下...

蒲公英怎么泡茶喝 蒲公英怎么喝效果最好

本文关于蒲公英怎么泡茶喝,正文简介如下...

凤仙花泡酒怎么泡 凤仙花泡酒的制作过程

本文关于凤仙花泡酒怎么泡,正文简介如下...