1、主料:鸡爪(适量)、葱姜、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶。
2、将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断、焯水。
3、焯好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色，再捞出用纸巾吸干水分。
4、入热油锅炸至深红色，捞出沥油。
5、用清水没过浸泡1个小时，捞出放到盘中，在盘中倒入适量盐、生抽，放葱段姜片、加入八角、桂皮和香叶，添加适量清汤，放到蒸屉上旺火蒸半小时关火，就做好了。
1.《鸡瓜怎么做好吃不腻 全鸡怎么做好吃》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《鸡瓜怎么做好吃不腻 全鸡怎么做好吃》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/shehui/3410587.html