1、罗汉果能生吃。罗汉果含有丰富的营养成分,适量吃对人体有一定的好处。
2、罗汉果含有维生素、氨基酸,以及钙、磷、铁等多种矿物质,日常可适量生吃。但是考虑罗汉果糖分较高,直接大量生吃可能会损伤脾胃,引起胃肠道不适,所以建议将罗汉果泡水饮用,有助于补充营养元素。此外,罗汉果味甘、性凉,泡水饮用还有一定缓解肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘的作用,可在医生指导下使用。
3、除将罗汉果泡水饮用外,也可将罗汉果煎汤、炖汤等。但是需要注意,对于胃肠道功能较弱的人群来说,罗汉果性凉,应尽量少吃,以免引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。
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