松茸干如何保存 松茸干一般多少一斤

1、冷冻保存法。干松茸如果想要长期保存的话，就一定要放在冰箱冷冻，温度控制在-18℃以下，后期服用的话，可以在沸水中解除冻结，这样解冻的话不容易变稀掉。

2、切成干片保存。首先将松茸的泥脚刮一下，然后将其切成0.3-0.4厘米左右的薄片，放在太阳下晾晒3天左右的时间，然后用密封袋封好，直接放入冰箱冷藏。

3、密封保存。干松茸是比较容易保存的，只需要注意防潮防虫即可，将其放在密封性比较好的容器里面，然后将其放在阴凉、干燥的地方，这样可以保存很久的时间。