培养面向汽车整车与零部件制造企业生产和管理型高素质技能人才。主要从事汽车整车、发动机等零部件制造、装配与性能检测等生产管理工作，经发展可成为班组长、工艺员及车间主任等。
本专业为全国现代学徒制试点专业，与长沙大众，北汽株洲分公司，中车时代电动合作举办学徒制班，可进行一边在企业工作拿工资，一边在学校上学拿文凭，毕业时经双向选择可直接在企业上班并成为企业的正式员工。
视频链接： 杨其林：2015年7月毕业于汽车制造与装配技术专业，现在上海大众车身质保部门，班组长，月薪8000-10000元。（2）唐子强 ：2015年7月毕业于汽车制造与装配技术专业，现在上海大众车身部门，班组长，月薪8000-10000元。 5-学生竞赛 巴哈大赛是由中国汽车工程协会于2015年创办的主要面向职业院校和本科院校开展的小型越野汽车设计和制作赛事。大赛要求各参赛车队在规定时间内，使用同一型号发动机，设计制造一辆单座、发动机中置、后驱的小型越野车，参加包括多种静态与动态项目测试。 2018届大赛参赛车队85支，包括37支本科组、46支职校组、1支高中车队及1支企业车队。由本专业学生组建的中湘车队经全体队员的共同努力，摘得了职校组三等奖。
6-专业咨询：专业负责人：唐伦
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