1、香瓜可以直接吃。
2、成熟的香瓜可以直接食用,在吃之前,只需要清理哈密瓜表面的泥土和一些污垢。香瓜的皮也可以食用,但前提是要彻底洗净,香瓜籽需要先挖出来。
3、香瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及无机盐等,可以补充能量,满足人体所需。香瓜中的胡萝卜素是维生素A源物质,可以促进生长发育,维持人体皮肤黏膜层的完整性,还能预防夜盲症。香瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾病患者吸收营养,有利于病情恢复。
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