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火锅油怎么熬制才红亮 火锅油碟怎么使用

1、熬制火锅油之前要准备好需要用到的食材。

2、除此之外还要准备香料以及可以去腥味的白酒,准备好后下油锅开始煸葱段和蒜末,再放入牛油等待融化,融化后加入辣椒以及香料翻炒。

3、加热水和白酒用小火熬煮15分钟左右,煮好后捞出即可。

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