1、淀粉水清洗:在清水中加适量干淀粉,浸泡15分钟,可很好地去除菇体的杂质,之后用清水清洗干净即可。
2、苏打水清洗:如果担心农药残留多,可在清水中加入少许小苏打,把滑子菇浸泡一会儿,最后用清水冲洗干净即可。
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