212.jpg (132.96 KB, 下载次数: 0)
下载附件
1、生蚝的做法一般都是清蒸，要蒸5-10分钟能熟。生蚝肉质鲜嫩，吃法上讲究的是鲜嫩爽滑，在清蒸的时候。蒸的时间不宜过长，否则生蚝肉会变老变硬，营养价值也会降低。因此建议将清洗干净的生蚝要带壳放入蒸锅中，水开后蒸5-10分钟即可蒸熟。如果生蚝要去壳或数量大，蒸的时间可酌情增减。 2、捞汁生蚝的做法是凉拌，也需要将生蚝洗净后放入蒸锅，锅内水开后蒸3分钟，捞出生蚝肉放入碗中待用。然后将葱段、小米椒、香菜、海鲜酱、香醋、白糖、蚝油、白芝麻放入碗中，拌匀即可。 3、烤生蚝也是生蚝的一种做法，先用毛刷清洁蚝壳，用开蚝器打开蚝壳，用水冲洗干净备用。蒜蓉酱是按照蒜蓉蚝油的制作方法制作的，然后再烤盘上铺一层锡纸，将带壳的生蚝均匀地放在烤盘上，每只生蚝加入一勺酱汁。最后烤箱提前预热3分钟，200度烤10-15分钟即可。1.《生蚝的做法蒸几分钟能熟 生蚝的做法蒸几分钟开水下锅》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《生蚝的做法蒸几分钟能熟 生蚝的做法蒸几分钟开水下锅》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/shehui/3451000.html