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紫苏是什么味道四种人不宜吃紫苏叶

2023-04-05 18:56:56 生活用户投稿紫苏是什么味道,四种人不宜吃紫苏叶

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紫苏是清新爽口，香甜，略带点微辛辣的薄荷味道。紫苏煮熟后，加入自己想吃的调料，可以做出各种风味，味道独特。紫苏叶可凉拌、油炸、生食、叶包、入火锅、蘸酱等，紫苏叶也是一味温性解热的中草药，因此对感冒有很好的治疗作用，如果感冒了，可以用来煲汤或煮粥，有一定的缓解作用。

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研究表明，紫苏叶对葡萄球菌的生长有一定的抑制作用，说明它具有抗菌作用，因此对葡萄球菌引起的肠道疾病有一定的治疗作用，紫苏叶含有丰富的氨基酸、维生素、钙、钾、镁、锌、铁等微量元素，具有解热、抗菌、抗病毒、抗血栓、抗癌、升血糖、促进肠道蠕动、抗衰老等药理作用，并且还能抗过敏、止咳平喘、增强记忆力。

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