1、低浓度的盐水(1%~3%)能够泡出果实中的小虫。
2、1:8的醋水能够有效去除有害微生物。
3、小苏打是碱性的,能够中和常用的酸性农药残留,从而将它们去除。
4、草莓的表皮结构比较脆弱,因此在酸碱盐这类清洁剂的“摧残”下,风味影响较为显著,大家可根据舌头的敏感度酌情选择。浸泡后再次冲洗,边冲洗边去蒂,然后就可以食用了。
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