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如何识别假冒红富士苹果

1、红富土苹果是近年苹果族中的优良品种,以脆爽甘甜著称,深受消费者喜爱。然而在市场上,有人以秦冠苹果假冒红富士苹果,因此,应注意加以比较识别。

2、底部形状。红富士苹果的底部较扁平;秦冠苹果的底部呈尖形。

3、表皮颜色。红富士苹果颜色浅红,有些小白点;秦冠苹果颜色偏红稍深,表皮布满的小白点多于红富士。

4、总体形态。红富士苹果呈圆形,上部与底部大小差不多;秦冠苹果一般上部大,底部小,呈柿子椒形。

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