1、平时可以将山楂干置于包装袋内，避免存放在潮湿的环境中，而是要放在阴凉、通风、干燥的地方。
2、一般来说，晒干的山楂干能保存3至6个月，但由于山楂干本身就非常酸，所以也比较耐存放，有时候还可以存放更久。
3、虽说山楂干可以存放很长时间，但这并不意味着山楂干没有保质期，只是保质期比较长而已。不过山楂干存放时间的长短还与存放的环境和方法有关。如果保存不当的话，也很有可能在短时间内就变质了，也就不能再吃了。但若是保存得当的话，一两年甚至更久也没有问题。
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