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莲子可不可以放冰箱里 炖鸡可不可以放莲子

1、莲子可以放冰箱里保存。

2、冰箱温度较低,可以很好的抑制微生物的繁殖,延长莲子的保质期,新鲜莲子去壳后,用保鲜膜包裹起来放冰箱就行,但是新鲜莲子放冰箱久了,水分会减少,口感也就会变得不好,所以建议尽快食用。

3、新鲜莲子也可以放冰箱冷冻,大概可以放3个月左右,但是莲子长时间冰冻,可能会对其营养成分造成破坏,而且口感也不是很好。

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