如何保鲜豆子不变质

1、将买回来的豆子不要直接放到塑料袋里面，将豆子都打开准备先晾晒一下。如果是没有开封的而且已经密封比较完好的豆子，如果不吃的话就先别打开。

2、找一个大一点的盘子或者是簸箕，将豆子完全的展开然后晾晒一下，将豆子表面有的水分晒干。

3、等晒干之后我们找一个新袋子去保存起来，尽量减少里面的空气然后将袋子的封口都系好。

4、将剩余的豆子也按照这样的方法放到袋子里面，然后系上袋子封口。

5、将豆子放到冰箱的冷藏室里面，将几种豆子都放到一起即可，旁边可以放其他的粮食等食物，但是别放一些水分太多的东西，比如蔬菜水果不要放到里面。另外如果存放的豆子特别多的话，我们可以再套上一层的保鲜袋防止袋子破碎，这样去保存豆子的话就没有什么问题了。

6、有粮食储存盒子的话，可以找这样的密封盒子，同样将盒子中的水分和豆子都晒干，随后我们将豆子放到粮食储存盒子里面之后放到冰箱里面即可。