1、洋芋是一种常见的食材,不仅营养丰富,而且可以做出许多好吃的菜肴。下面介绍几种简单易行的做法:
2、烤土豆:将干净的洋芋整个刷上橄榄油并撒上盐,放入预热好的烤箱,以200度的温度烤1小时或直到熟透。也可以加入其他调料,如黑胡椒、蒜粉等增加味道。
3、酥炸洋芋条:将洋芋切成条状,用植物油煎至金黄色。炸得越久,芯部就会变得越松软。
4、洋芋泥:将煮熟的洋芋捣成泥或用搅拌机搅打,加入奶油或牛奶、盐和黑胡椒粉搅拌成泥状。可以根据口味再添加些芝士或煮熟的蔬菜,调出不同的口感。
5、烧烤洋芋:将切成片的洋芋刷上橄榄油、黑胡椒和盐,在烤架上烤 15 到 20 分钟,翻面后再烤同样时间,最后可以淋上柠檬汁和碎香草增加香气。
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