方法
- 先用盐水浸泡一个小时左右,让小龙虾吐吐肚子里的脏东西,就像花甲吐沙一样,吐吐更干净。 首
- 接去掉虾头更干净,爱吃虾黄的把头部里的黄挤到碗中即可。 盐水浸泡完后,再去掉虾头,都说吃小龙虾不吃虾头没有灵魂,自己在家做直
- 每一只都要这样处理,真是个“大工程”。 虾头去掉,再揪着尾巴中间的位置,抽出虾线,最蒸药后再把多余的虾腿去掉,
- 尾用清水反复洗几遍,再用刷子把肚子刷一刷,这样处理的小来自龙虾就非常干净了,每只虾尾都白白的,一点多余的脏东西都没有维板齐策了。 所有龙虾
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