1、先准备一个大锅，加入白醋，然后倒入半锅水，搅拌均匀。开大火，把铁锅放在上面烧红。之后，用适量的水清洗数次。倒掉洗锅水，再次加热锅，倒入搅拌好的白醋水，再用砂锅刷洗3分钟，将白醋加入水中倒掉即可。
2、锅再次烧热后，加入适量食用油覆盖整个锅，倒出热油，用适量清水冲洗干净。重复两次以清洁锅内的锈迹。最后，在锅底涂上一些食用油并擦洗。
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