1、油柑的保鲜方法:保存柑果时,可以放在小苏打水里浸泡1分钟后捞起,待表皮晾干,装进塑料袋封口,此法能保鲜3个月。
2、有些地方也叫牛柑子或余柑子,大戟科,落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形。果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,油柑叶常用来填充枕头,透气散热。
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