来自煎药前准备
- 选择器具：煎药的器具应尽量选360新知择受热均匀、性质稳定的砂锅、陶瓷锅，或不锈钢锅、玻璃器皿。切忌使用铁、铝制等器具，煎好的师也煤殖天举药液也不要用这样的器具盛放，以免其溶出的金属元素与药材中的有效成分发生反应，从而降低疗效，甚至生成有害物质。
- 保证水质：煎药的水选用无杂源刑端模费分需丝肉质的纯净水最好，如果没有，也可以用自来水等符合国家卫生标准的饮用水。
煎药流程
- 浸泡药材：将药材用常温水浸泡半小时以上，一般水量以高出药面2蒸系进增首穿短背记-5cm为准。这样能使水分渗透入药材内部，有利于有效成分的煎出。但不宜浸泡过久，以防药材变质。
- 煎煮药材：将浸泡好的药材连水一起放在火上煎煮。通常需要煎煮两次，第一次，先用害空阳希知洋历少肉极大火（武火）将药液煮沸，再用小火（文火）煎煮20-30分钟，之后把药液滤出盛放；第二次，再次向药材中加水没过药材，先用武火将药液煮沸，再用文火煎煮15-20分钟，之后再次把药液滤出。在煎煮过程中，应注意盖锅盖，以保证药液温度，同时需适种终我底香继技大料省当搅拌、翻动，以免因受热不均引起糊锅或煎煮不充分。
- 滤出药液：每次煎煮药材后，都应趁热及时滤出药液，滤药时应挤压药渣，尽可能把药液排出，再将两次煎煮的药液充分混匀。煎好的药液量一般为成零求觉音圆办人400-600ml，儿童10特留预止明切候0-300ml。
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