洗澡蟹 提醒 | 当心！你的“蟹券”买到的可能是“洗澡蟹”！

9月22日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，让一些喜爱吃大闸蟹的消费者“蠢蠢欲动”。不过，《工人日报》记者近日采访发现，消费者特别是使用“蟹券”的消费者要想吃到正宗的阳澄湖大闸蟹有点难。有关专家指出，“洗澡蟹”搭配“蟹券”，已经成为一些不良蟹商赚快钱的利器。

9月27日，记者在京东、天猫等电商平台检索发现，“蟹券”被不少商家当成礼券售卖，价格虽然很高但销量不错。但记者注意到，一些消费者通过“蟹券”提货后发现缺斤少两，还有一些消费者拿了“蟹券”之后连预约都约不上。

“预约不上、到货后发现缺斤少两，这是消费者通过‘蟹券’提货时容易感知到的情况。事实上，普通消费者可能并不知道，通过‘蟹券’提到的大闸蟹很多都不是正宗的阳澄湖大闸蟹，而是‘洗澡蟹’。”中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江说。

有专家指出，真正来自阳澄湖湖区的大闸蟹市场每年仅为3亿元左右，但2019年全渠道打着阳澄湖大闸蟹招牌卖出去的螃蟹则高达300亿元，这其中不少是“洗澡蟹”。

陈音江指出，所谓“洗澡蟹”，就是一些蟹商将别的地方产的大闸蟹贩运至阳澄湖，放到湖水里再养一段时间，然后打捞上来冒充“阳澄湖大闸蟹”。

一位苏州当地的蟹商告诉记者，“洗澡蟹”之所以盛行，一方面是因为其他产区没有打出自己的品牌，卖不上好价钱，因此被不良商家拉到苏州冒充阳澄湖大闸蟹。另一方面，近年来“螃蟹券”在电商平台销售火爆，让一些蟹商们看到了赚快钱的商机。由于 “螃蟹券”多用于送礼，而名气大的阳澄湖大闸蟹自然比其他品牌大闸蟹更好卖更赚钱，且使用“螃蟹券”的消费者因为不是自己购买的，也不太会追究真假。因此，不少外地蟹商通过“洗澡蟹”，专供“螃蟹券”市场。

“一些蟹商低价从蟹农处购买大闸蟹，让大闸蟹在苏州阳澄湖‘洗澡’后，通过‘蟹券’高价卖出，获利空间本来就很大。如果再虚标重量，通过控制提货率让部分消费者‘提不到货’或‘第二年忘记提货’，这样利润空间就更大。可以说，‘洗澡蟹’搭配 ‘蟹券’，已经成为一些不良蟹商赚快钱的利器。”陈音江说。

不过，这一问题也引起了业内的高度重视。例如，江苏省淡水水产研究所近日联合拼多多共同制订了“长三角云拼大闸蟹产业标准”，完善大闸蟹电商销售标准。一方面帮助阳澄湖以外其他产区打造源头好蟹、打造品牌，卖出好价钱；另一方面规范平台商家，打击以次充好、蟹绳注水、虚假宣传等行业乱象，让消费者不花冤枉钱。