海马又叫水马、马头鱼,因其头部酷似马头而得名,而正是这种有趣而奇特的动物身上有着鲜为人知的药用价值。海马是一种经济价值较高的名贵中药,民间有“南方海马,北方人参”的说法,据悉海马单克售价从数百乃至上千元,而海马干正常都要5000-7000元一斤,那么海马为什么这么贵呢?一起来了解下吧。
海马多少钱一斤?
广东湛江市吴川市海马价格为3000元/斤,河北保定市安国市海马价格为2900元/斤;广东广州市越秀区海马价格为2860元/斤;福建泉州市晋江市海马价格为2900元/斤;安徽亳州市谯城区海马价格为3500元/斤;广西北海市银海区海马价格为2500元/斤;广东汕尾市陆丰市海马价格为4500元/斤等。
备注:以上农产品价格信息来源于本站用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
海马为什么这么贵?
1、数量稀少
面对海洋环境的严重污染,海洋资源过度地开发利用,导致海洋环境及其资源的严重破坏,加上海马独特的药用价值,可以说给海马带来了“杀身之祸”。目前全球年经营利用海马仅为2000万条,为有效保护海马,濒危野生动植物种国际贸易公约缔约国大会决议,把海马列入保护动物。作为缔约国,我国确定2004年5月15日起,把海马纳入二级重大保护动物管理范畴。
2、药用价值极高
许多国外的网友认为海马样子看起来就怪怪的,就像只有骨头的小野兽,而且味道很不好,咸咸的味道非常恶心。而在中国却大不相同,这里海马和人参一样受欢迎,从中医角度而言,海马这一“海洋人参”的确具有极高的药用价值。据悉,海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神等功效作用。
3、营养好
海马的营养价值主要分为四类,第一类就是甾体类化合物:海马主要有胆甾醇类,胆甾烯类,麦冬甾醇及雄甾醇类,这些化合物具有广泛的生理活性,可以说是构成此类药物补肾壮阳的物质基础;第二类就是脂肪酸及酯类:海马含有14种脂肪酸, 不饱和脂肪酸占总脂肪酸比例的65.18%~76.22% ;第三类就是蛋白质、氨基酸类:海马水解氨基酸含量均较高。每100g样品中水解氨基酸总量达59.85g~65.82g。所含的17种氨基酸中7种为人体必须氨基酸,占到氨基酸的30%左右;第四类就是微量元素:海马微量元素含量较高约为8% ,其中少量以铬、钴、硒、铅、钙、镁、钾为主,当然海马还含有大量的锌、锰、钠。
现在很多人都喜欢拿海马泡酒喝,来起到养生保健的效果,但为了保护海洋环境,保护生物物种的多样性。所以,在大家准备了海马准备大补一翻的时候,停下来想一想,是否可以用药理相近的其他中药材来代替海马,说不定价格还更加便宜,何乐而不为了!
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