拇指西瓜 江苏“拇指西瓜”上市，将成为水果界新贵

[导读]近日微博热搜拇指西瓜，该新闻引发了大量网友的关注。从上传的图片上看，该西瓜外表与普通西瓜无异，但仅有拇指大小，有网友表示，吃了该西瓜“一口一个西瓜”不再是梦想。

西瓜都吃过，可跟葡萄差不多大的袖珍西瓜你吃过吗?今天小编带大家看看，这种袖珍西瓜叫“拇指西瓜”，其学名为“佩普基诺”，他的庐山正面目。

江苏省镇江市蔬菜研究所今年引进的拇指西瓜试验成功，开始成熟面市，并将向蔬菜基地、生态农庄和菜农推广。拇指西瓜是一种原产于中美洲的野生植物，其外形和皮纹类似普通西瓜，果实拇指般大小，口味类似黄瓜，坐果期65-80天，亩产量可达1500至2000千克，市场价每千克达80至100元。

传说中的“拇指西瓜”一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米，直径约17厘米，但“佩普基诺”仅长3厘米、直径2厘米，仅仅只是“成年”普通西瓜的1/20。 切开后，内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。虽然叫做“拇指西瓜”，但它和西瓜其实沾不上亲，倒与黄瓜有近缘关系。无论是从果肉、种植方式、口味等方面，“拇指西瓜”都和黄瓜更相近。

它的果型只有拇指大小，纹路像西瓜。其实拇指西瓜和西瓜一点关系都没有，但迷你的外型代价可不小，其价格昂贵，而传统西瓜则是一斤2-5元，不只口感外型，连价格都差很大。

而“拇指西瓜”最大的特点是维生素C含量极高，富含钾和镁，等完全成熟后会酸中带甜。这种小西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。此外，每100克的“拇指西瓜”含12.6%的蛋白质，16.30%纤维和56.8%的碳水化合物。

“拇指西瓜”以其可爱的外形和清爽的口感成为紧俏货，价格也比较高。是水果市场上的新贵。