超简单的食材，面条不加一滴水，用全蛋液做成的小面团扭，让你吃到童年的味道！
|成分|
250克面粉
两个鸡蛋
糖30克
1汤匙油
|步骤|
1，还有面团
鸡蛋打散后加糖，拌匀，然后加入面粉，加一勺油，揉成面团，用保鲜膜盖好，醒发半小时。
揉面很滑。
2.进行小的扭转
面团比较坚韧，一边拉一边拉，切成1厘米的小块。
每小剂量放入空时，拉开距离，避免相互粘连。
拿一个搓成均匀的长条。对折后，向两个方向扭转，然后把断端穿过另一端。然后再拧一次，就小拧了。
炸好之后，麻花会膨胀，所以要吃小麻花，就要做小一点。
3.油炸麻花
倒油，多加一点油，用小火慢慢煎，一面变色后翻另一面，重复几次。直到变成金棕色。
夹出来放在厨房纸上吸点油。冷却后是脆脆的小麻花！
外脆内脆。这种小蛋花团可以满足食欲，耐吃。忙的时候来吃一个。
让我们一起靠近食物
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