柿子和酸奶 同时吃柿子喝酸奶会中毒？假的！

秋天过后，软糯甜的柿子受到了很多市民的喜爱，但最近，网上也陆续流传着很多“吃柿子会中毒”的说法，让很多人无法品尝到美味。

吃柿子喝酸奶会中毒吗？

柿子是居住在榆中区大西沟的赵婷人最喜欢的水果之一。在市场旺季，几乎每天都能在赵婷的茶几上看到新鲜的柿子。然而，赵婷已经3天没吃柿子了。“网络谣言杀人！”赵婷回忆说，一切都源于她母亲的微信群。

的妈妈李阿姨每天晚上都跳坝舞。周六晚上八点，李阿姨早早回家，把桌子上的柿子收起来。“我今天才知道柿子不好吃，以后别吃了。”

李阿姨莫名其妙地对说了一句话。李阿姨拿出手机，点开微信群最新文章。题目赫然写着“你知道吃柿子的禁忌吗？三岁小孩因此中毒。”文章提到一个三岁小孩中毒入院。医生检查后确认，孩子中毒是因为同时吃了柿子和酸奶。

看着母亲微信群里的网友，发出惊讶的表情符号。赵婷有点滑稽。“一看就是假的，发生的地方没有医院。”

看到赵婷不把事情当回事，李阿姨有点生气。“我宁愿相信它。真的有长有短，悔之晚矣！”赵婷马上回答:“所以，我今天下午刚喝了酸奶，吃了两个柿子，我已经死了！”

听了女儿的话，李阿姨开始害怕了。她反复问她是不是头晕想吐。她还想带赵婷去医院检查。直到赵婷反复说她没有感到任何不适，她才放弃。

从那以后，柿子成了赵婷家中不受欢迎的食物。李阿姨不允许买房子，经常提醒她“少在外面吃饭”虽然给她转发了很多谣言，但李阿姨还是坚持。这几天她还时不时的带着女儿观察脸色，想让她去医院验血，时不时的问她有没有胃痛。

网上盛传“禁忌饮食”

昨天，重庆晨报记者在网上搜索了大量关于“禁止吃柿子”的文章，网易等媒体上发表了不少题为“三岁男孩吃柿子喝酸奶中毒”的帖子，最早发布时间在2015年左右。

但几乎所有的文章都没有指出事件发生的地点和时间，也没有任何方向性的细节。在微博上，这个话题也被网友讨论过。然而，大多数人采取质疑的态度。网友“瀚三210”得到了很多网友的好评。“所以，我身边的人都得死一大半！”

但是，很多人都说吃了柿子真的不舒服。住在茶园的秦先生回忆说，他很少吃柿子，因为他吃过几次柿子后胃疼。“不是过敏，过段时间就好了。”47岁的杜大姐对柿子很警惕，因为她曾经吃过海鲜之后吃过柿子。“当时，我真的忍不住呕吐。我觉得会中毒！”

柿子和乳制品一起吃

不会中毒，但是有害

吃柿子真的有那么多禁忌吗？柿子和酸奶一起吃会中毒？柿子和海鲜一起吃会中毒？为此，《重庆晨报》记者采访了重庆市人民医院营养科主任刘莉。

刘莉介绍说，柿子是一种富含蛋白质、多种维生素和β胡萝卜素的食物。还含有高镁、硫胺素、抗坏血酸等成分。具有清热润肺的功效。对碘缺乏患者来说是一种非常好的水果。"在日常生活中，和任何食物一起食用都不会中毒."

传闻柿子和海鲜一起吃会中毒。大部分原因是维生素C会将海鲜中无毒的五价砷转化为有毒的三价砷，而砷的主要成分是三价砷。但这只是理论上的可能，人正常吃的量与中毒量相差甚远。“砷中毒只有在短时间内食用超过100公斤的海鲜和大量维生素c的情况下才会发生。”

鉴于柿子和酸奶一起吃会中毒的说法，刘莉也驳斥了这一谣言。因为牛奶、鸡蛋等食物含钙量高，柿子含有大量的鞣酸，柿子中的鞣酸会影响食物中钙、镁、铁、磷等矿物质的吸收，增加肠胃不好的人吸收这些矿物质的负担，容易导致营养不良和严重的呕吐腹泻，但与中毒无关。

其实对于大多数人来说，尤其是有碘缺乏症状的人来说，柿子是很好的食物，但是不能吃空。因为柿子含有大量的果胶，如果空被胃吃掉，单宁酸和果胶在胃酸的刺激下会形成不同大小的不溶性沉淀。如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃内形成胃柿石，可能会引起上腹部剧烈疼痛和呕吐。“胃柿石难以正常排出，严重者可能需要手术取出。”

刘莉提醒正常成年人每天不能吃超过100克的柿子，除非他们不能吃空。此外，胃肠功能弱的人应少吃柿子，不要在吃完柿子后立即吃钙、铁含量较高的食物。

我们的记者石亨