辣得爽 步行街一餐厅取名“聚蟹座” 重口味香辣蟹辣得爽歪歪

步行街勤劳巷内有家不大的饭馆儿，名叫“聚蟹座”，不过可别误会，跟星座并没多大关系，而是店如其名，主打的招牌菜就跟螃蟹有关。来这里的吃货并不图他们家的环境，老实讲这条街上的小饭馆儿环境都不咋地，但他们家的一道香辣蟹，却把吃货们迷得“五迷三道”。

香辣蟹

香辣蟹的主料当然是蟹，个头一般，肉不多但很鲜嫩，手把着啃，鲜味更为明显。和平时清蒸、水煮的蟹肉相比，它少了一些甜糯，但多了几分浓郁的香辣，夏天吃起来更是特别过瘾。面对着一盘香香辣辣的蟹，吃货早已不顾“张牙舞爪”的不雅形象，开始不停地在嘴里嗦上几口。这道菜里还搭配了洋葱、大蒜、青椒等各种调料，总体口味很重，偏辣，一筷子下去，交错复合的味道让人摸不透，却又忍不住一口接着一口。

这里的蟹身切成了小块，轻轻咬上一口松软多汁的蟹肉就溜进嘴里，虽说是香辣蟹但这里的辣味一点也没有抢走蟹的美味，反而令蟹肉的鲜美在香辣中显得加倍凸起。当然最好吃的还属蟹钳，这里的肉因为活动较多所以肉质松软有弹性，并且因为有外壳包裹，所以肉味的鲜甜加倍稠密，只是想整块肉掏出来可需要很大的学问了。

香辣蟹可谓夏日餐桌上颇具人缘的一道下酒菜，麻、辣、香、鲜，食之有味，越吃越有嚼头，就上一杯清凉的啤酒约上三五知己闲坐，麻辣的味道似乎越夏越辣，越夏越浓郁。

浇汁锅巴

除了香辣蟹这一主要特色，店里还有铁板牛蛙、脆皮猪蹄、干锅有机花菜、川香水煮鱼、浇汁锅巴等菜肴，去过的吃货们反馈说菜的份量还算足，整体口味很下饭。能吃辣的人，绝对可以辣到爽，不能吃辣的，建议事先跟老板说好少辣，以免难以下口。

铁板牛蛙

干锅有机花菜

网友点评一：地方不是太大，但是环境给人的感觉还是不错的，感觉很卫生，老板娘也很客气，没有因为团购的有什么两样的态度，菜的味道还是不错的，量也实惠，就是蟹味道太辣，吃起来还是很好吃的，两个人吃的很饱，总之还是不错的，以后有机会还会再去的，可以吃辣的朋友可以都来尝尝这个蟹。好评啊。

网友点评二：太好吃了，灰常合适我的口味：辣的爽歪歪啊、推荐啊!建议老板弄点酸梅汤，很多地方都有这个，今天在别的地方吃了好多东西，但是吃这个胃口还是很好，呵。

地址：庐阳区勤劳巷与九狮桥路交叉口向北勤劳巷内

电话：15905693592步行街秦老巷有个叫“采蟹”的小饭馆，不过别误会，跟星座没太大关系，但店名如其名，主打招牌菜跟螃蟹有关。这里的美食家不关心他们的家庭环境。老实说，这条街上的小餐馆不太好，但他们家的一只香辣螃蟹吸引了美食家。电话:15905693592