“老板，来一盘肉蛋香肠，多加点D酱油，不要洋葱。”
清晨，行人匆匆而过
不缺乏这样的声音
一盘米卷为每个工人开启了新的一天
也开了，一天在东莞
“东莞的一天离不开米卷”
在东莞，从早餐到宵夜
你可以看到米卷的形状
一盘米饭卷着白糯米光，热气腾腾
由东莞人陪同见证
每天，从日出到凌晨到星夜。
Via。吃喝惠州
无论是穿西装的白领还是穿高跟鞋的上班族，
企业主驾驶宝马奔驰
还是一个穿着人字拖带着孩子的老人
每个东莞人都逃不出大街小巷的米卷店
“我家楼下的米卷店最好吃！”
作为生活的核心纪念物，食物是东莞人乃至广东人都离不开的。
米卷遍布城市的各个角落
味道都一样
几乎每个米卷店都会有大量的忠实粉丝
但是如果你问我:东莞最好的米卷店是哪家？
我会毫不犹豫的回答:我家楼下的那个！
没别的，就因为这个米卷，我从零食变成了大的
我对它的感觉是独一无二的
今天，我整理了五个
东莞仁昌志德米卷分公司
看看有没有你经常去的。
谁会遇见爆浆
第一家店一定是好吃的米卷！东莞一家举足轻重的米卷店！因为他们的特点就是米卷会遇到爆浆！戳一下就爆炸了。
做到这一点的方法是在米卷里放一个鸡蛋。透过薄薄的粉条，金蛋液微微发光，一戳就爆。蛋液浸透了整个米卷！蛋液拌酱油又甜又好吃，吃了会谈恋爱！10只蚊子，分量够了！
可可米卷
06:00-11:00 18:00-01:30
东莞市东城区文化路荣华大厦旁
豪华海鲜香肠
除了主菜海鲜饭卷，还有各种清蒸海鲜粉，各种款式加起来有二十种选择。老板每天早上去海鲜市场买食材。所有食材一定要新鲜肥美！虾、鲍鱼、扇贝等。一定够大了！老板总是要求吃海鲜的原味，绝对不加任何味精！
这里的饭卷可以装鲍鱼、虾、贻贝、鱿鱼等海鲜。你给我带了一盘海鲜，还跟我说是米卷？？
臭记海鲜长
10:30-23:00
虎门镇威远岛姜妍路威远社区7号楼
卖了23年的米卷
传说这个大朗人的米卷店，连东莞城外都有人开车来吃！米卷店到现在经营了23年，刚吃完饭就已经有很多人了。
Feed，想加什么就加什么。相比之前加蛋加肉的方法，米卷一次可以吃很多食材。
米卷用的米糊是手工磨的！吃起来很薄，不会觉得很稠，但是每一口都可以吃很多肉。
杨贝米卷
早上6:00-14:00 17:15- 3:00
大浪镇一郎路新市二街26号
用米卷捣乱
这家店是两对夫妇开的，一直没有名字。因为两个公婆天天吵架，大家都习惯称这家店茶山为“吵”饭卷。
每次去吃早饭都会听到他们吵架~
老板做米卷很快，半分钟能做一个。他每天早上做五个小时的饭卷，同样的动作还要重复上百次，就这样坚持了十几年。每次来的时候肯定会排很长的队。
这里的米卷皮不是特别特别薄，但是超级滑！老板娘记忆力也很好，加了鸡蛋、洋葱、肉、粉，每样都记得清清楚楚。
不过现在饭卷的名字改成了“长兴饭卷店”，想逛店的朋友一定不要走错~
用米卷捣乱
6:00-23:00
茶山镇艾国路47号附近
用簸箕蒸的米卷
米卷吃的很多，但是你吃过用簸箕蒸的米卷吗？
簸箕也叫竹窝，但我们喜欢叫它沙簸箕。妈妈以前用它干东西，我就不信能当饭卷用。！？！
制作过程比较复杂。将米糊和馅料倒入窝篮，反复摇晃，将皮刮去，甚至可以看到窝篮的细横线。而且这是一个缓慢的过程，所以需要很长时间来蒸。在现代社会快速发展的今天，许多商店选择使用更快的工具。所以很少用砂锅当饭卷。
透过早晨嘈杂的城市声
一盘撒有白粉和滑酱的米卷端给了我
默默咬一口，我想，幸福也不过如此
如果你知道什么好吃的米卷店，
欢迎在留言区告诉我们~
1.《东莞人吃人 东莞人的一天，离不开这一碟碟肠粉！》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《东莞人吃人 东莞人的一天，离不开这一碟碟肠粉！》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/shehui/790818.html
