合肥美食网 刷爆ins的美食网红樱花水信玄饼，全合肥只有这里有！

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樱花水心宣糕？

水心轩蛋糕是日本的传统小吃。

樱花水心轩蛋糕是樱花季节的一大特色。

它像水晶球一样透明，盛开着樱花。

圆润晶莹高值，QQ弹跳的触感，

不仅杀了无数部电影，还让人觉得难以忍受。

口感滑嫩，咸味樱花配甜红豆，

这种感觉...嘿嘿嘿...我不告诉你！

由于生产工艺复杂，樱花季节短，

所以，真的是一年只能等一次的美食。

这里可能是合肥唯一能吃到樱花、水、神秘蛋糕的地方，也可能是合肥唯一能看到那么多隧道、水果的地方。

这家隐藏在市中心的小店，卷首不大，散发着浓郁的日本特色。更何况推开这个小门，就像打开了哆啦a梦的任何一扇门，一秒钟就穿越到了京都。

木制楼梯，满是浪漫的樱花，精致的餐具...只有十桌的小店满足了所有人对日式餐厅的幻想，脱下外套，放下劳累，跪在榻榻米上，一边自拍一边等待美食的到来~

河国子+美女

和谐水果是日本最受欢迎的食物。它是一种精致的小吃，由所有的手和所有从日本进口的配料制成。在网上看了那么多美好的和谐果实，这次终于看到“活”了！

更让人惊讶的是，做果果的工匠是个大美人，妹妹空出生的甜品师因为迷恋日本抹茶和精致的果果，辞去了令人羡慕的工作...她出国跟老师学美术，日本专业学校毕业，一个又一个让人放不下的果果都是她做的。

日本点心造型独特，追求艺术感，没有一定的努力和内心的平静是很难做好的。

共有五组，每组两个，除了外表好看，还有不同的含义。

这个小组是最受欢迎的烬系列。据美容大师介绍，其实最早的和声果是唐朝日本使节带回中国的，深受当时日本贵族的喜爱。

龙胆花是生长在悬崖上的花，因为它的根和龙胆花一样苦，所以有这样一个名字。花语是，喜欢看到你难过的时候。

落叶虽红而暖，却象征着对往事的回忆，岁月的轮回，有寄托相思之意。在日本文化中，悲凉孤独的禅是备受推崇的，所以有对这样一个群体和果实的偏爱。

当然不用担心吃那么多，水果会太甜。这里有专门的皇家抹茶解闷。很正宗吗？

抹茶控制

抹茶，其本意是用石磨来碾茶，于之茶是高档茶的代名词。店里近20种抹茶甜品绝对是抹茶控的最爱。

著名的生奶卷终于不用去日本就可以吃了。仅仅因为看到外观就让人流口水。有趣的是，因为有些吃它的人说生奶卷会像魔法一样在嘴里融化，所以也有“魔法卷”的别名。

精致的木质容器，浓浓的抹茶粉，浓郁的奶香味。这款提拉米苏层次丰富，口感细腻。难怪它的名字叫“一勺入魂”，是小团队推荐的。

至于这种浓郁的抹茶奶酪，据说是经过6个小时的低温蒸煮，再加上手工制作的酸奶，做出一种俏皮的味道。抹茶量翻倍让人感觉更醇厚，奥利奥饼底超级紧实好吃~！

当然，冰淇淋和布丁也是进店的特色，是价值和内涵的完美结合。

这款隐藏的四宫美食，内含水果和抹茶甜品的完美结合，是选择困难患者的救星！

除了两种传统水果，还有一种胖乎乎的抹茶大福，搭配一种浓郁柔滑的抹茶千层或木丝~ ~金星。~“完美！”

小店面+主

除了漂亮的甜点厨师，这家小店与众不同，因为它有一个低调但专业的厨师。厨师少年时去深圳学日本料理。他师从日本名厨，从学徒到厨师，沉浸在日本传统家常菜中20多年。擅长传统日本料理，对日本酱料和材料有独特的处理方式。

印石和丰沙拉+春菊天妇罗

乍一看，这道沙拉真的很一般，但是用厨师专门准备的酱料浇透后，真的很脆很好吃。完全没有蔬菜的涩味。据说这是因为这些有机蔬菜用冰水反复过滤了将近一个小时...把这么简单的开胃菜做到极致，真的很有日本工匠精神的味道。

说到春菊，其实就是我们常说的菊花。因为它的异味，害怕它的人无法避免。不过，这道春菊天妇罗真的很神奇。一点特别的味道都没有，入口酥脆却不油腻。说明厨师精确控制了油温和时间，团队点了几口就已经空上桌了。

皮皮虾寿司+挪威森林

皮皮虾我们走~！皮皮虾糊里全是肉，甜滑，但是很少用来做寿司，因为它的壳太硬了，没法剥！但在这里，大师们并不害怕。刚剥好的皮皮虾每天拿在手里做寿司，吃起来开心到爆炸！

牛油果寿司味道很丰富，因为搭配了三文鱼和鱿鱼，一点也不会尴尬，很完美~

蛋黄烤牡蛎+牛肉烤大蒜

厨师说，一定要用大连产的牡蛎，因为咸淡水交界处产的牡蛎特别肥。裹有特制蛋黄酱的牡蛎肉先煎后烤。味道鲜滑腥，很受大众欢迎。

两种看似截然不同的食材，通过秘制酱料的组合，其实很好吃，最棒的是大蒜根本不冲，太神奇了！

烤海鲜饭+日本披萨+咖喱牛肉锅

海鲜焗饭是用三文鱼、甜虾、贻贝，配以特制的焗饭酱。而日本披萨则创造性的用山药和面粉做饼底，绝对值得一试。

与辛辣的印度咖喱不同，日本咖喱味道浓郁，非常适合不能吃辣的孩子和朋友。吃完牛肉和配菜后，剩下的汤可以加入乌龙面，瞬间变成一锅咖喱乌龙面，享受最正宗的日式风味。厨师说这是打开日本火锅的正确方法。只是摆个姿势而已！

看到这么多难得的美食是不是很刺激？特别是樱花水心轩饼，钱很难买到，但是吃菜的粉丝可以免费得到，这是地位的象征~！！

进入商店展示这篇文章

樱花水心宣糕一份，消费后立即发货(每天限20份)

宣蛋糕送来后，送一份抹茶白宇戴胜代替

印石凉拌菜

电话:18955181569

营业时间:上午11: 00至晚上10:00

地址:南一环、曙光路以南100米

|吃东西说话|

抹茶甜品那么多，你最喜欢哪一种？

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