万旭 万旭餐饮集团“骑士老虎茶”创始人王总:爆红并非偶然

台湾省珍贵牛奶的净曝光导致排队狂潮，很多人感到质疑。台湾省的黑糖泡泡茶到底有多辣？刷屏频率比网红频率高很多？

其实台湾省各大茶店都挂得很高，排队距离门口50米，比喜欢茶还要多。有些人在开始做生意之前会在门口等候。消费者对古红糖泡泡茶的喜爱程度远远超过其他品牌。从此，红糖泡茶成为台湾省游客必点的茶，红糖势力瞬间席卷台湾省整个茶叶市场。

茶叶市场的新一代力量——骑士虎茶

这种黑糖力越来越差，根本不代表停滞不前。出人意料的是，它悄然刮起了大陆风，大陆迎来了新一代黑糖大军:骑士虎茶。

骑士虎茶隶属于万秀餐饮集团，旗下品牌包括雅道皇茶、贝约翰西餐、雪茶、CL等20多个餐饮连锁品牌。烘焙枫烤、萨摩斯鸡排、比萨鲍贝、辣味汝嫣、游杰答题茶，共支持7000多家加盟店，涉及餐饮发展、餐饮培训、餐饮直销、餐饮加盟四大核心业务领域。

早在这支红糖大军登陆之前，就有人去台湾省只是为了一杯红糖和珍贵的牛奶，而也有人没日没夜的想着，恰逢新一代红糖大军——骑士虎茶热起来的大好时机。在众多台湾省奶茶品牌中，虎堂黑糖店的话语权最高，每天都排着长队，有的甚至在营业时间前就等在店门口了。

万秀餐饮集团以对经典泡杯茶的永恒尊重和重燃泡杯茶市场的希望，对老虎馆进行了多次调研和探讨，经过共同理念的趋同和友好协商，达成了合作。骑士虎茶最终是在老虎馆黑糖珍贵牛奶配方的基础上，借鉴黑糖波巴鲜牛奶的创作灵感，将浓郁的黑糖文化与千变万化的新茶风味相结合，最终制成的骑士虎茶具有创新的流派色彩。

线上名人效应PK老虎图案效应

台湾省黑糖泡茶的频率远高于网络名人，但并非源于网络名人效应，而是虎纹效应。

大部分网络名人效应，依靠各大网络名人的传播引导和产品带来的一些新奇吸引，引起广大消费者的模仿打卡举报点。短板就是，就像一阵风，风吹走了，热度消退了，没人在意，只是一时的效果力出乎意料。比如网络名人中的茶叶品牌，总是在风暴下升起，却总是在一秒钟内落地。

虎纹效应和它最大的区别在于，品牌是通过产品特性传播的，而不仅仅是消费者的一种好奇心，然后大家都变成了网络名人。

比如骑士虎茶，热波巴带着鲜奶冲进来，在冷热交替下会有优美的线条，像老虎的线条。而且每一杯的线条都不一样，每一杯都是个人专属，价值高，味道鲜美，营养价值更高，从而形成虎纹效果，就像默契一样。提到虎纹，大众点头鼓掌，愿意排队两个小时。

“季节限制”有局限性，“女神限制”开拓新的思路

无论网络名人效应和老虎图案效应多么强大，都逃不过季节性因素的限制。为此，无数人深入参与，而骑士虎茶则开拓了新思路。众所周知，红糖不仅营养价值高，还能补血解毒，帮助月经顺利。据茶叶消费数据统计，女性消费群体占总消费群体的80%，女性消费群体已成为茶叶消费的主力军。

对此，骑士虎茶R&D团队决定强化主要产品特色，重新调配红糖量，并添加桂圆等风味元素暖胃养颜，最终开发推出“女神限量”系列产品。最值得一提的是，女神限量系列还专门推出了孕妇专属产品。从茶叶的选择到红糖和产前营养元素的控制和添加，都是在高比例、高精度的测试下完成的。

献给女神和孕妈妈的温暖，既能补血养颜，又能温暖女神特殊时期的肠胃。骑士虎茶就像一个黑骑士，既英勇又有爱心。

注重整体消费体验，非常注重店铺设计

黑糖泡泡茶很好喝，但是不能忽视体验。台湾省泡茶的红糖店绝大多数以小店面为主，主要经营收入主要在外面，很少开饭。骑士虎茶深知整个消费体验是培养回头客的关键，所以在店铺设计上倾注了大量心血。为了营造更有特色的环境，骑士虎茶设计师团队携手前沿设计师打造，经过三个月的灵感碰撞才完成。

顾名思义:从店铺设计开始的骑士虎茶，有着无法用语言描述的微妙氛围。与台湾省茶叶店相比，面积更广，空房间布局更清晰，用餐氛围更休闲舒适。

新一代黑糖动力骑士虎茶，传承经典中有创新，创新中有暖心，是经典奶茶品牌的重菜鸟。而营养价值更高、产品更有特色的红糖泡泡茶，又将掀起新一轮的茶风暴。