南京文昌巷 加速业态升级迭代 苏果文昌巷三代社区店开业

来自联商的消息。com:在消费需求升级的背景下，苏果大力推进商业业态升级转型，提升购物体验，赋予企业品牌力量。经过两个月的改造，苏果文昌巷社区商店升级为第三代社区商店SGhome，并于8月26日以全新的面貌迎接公众。

强化生鲜和食品，做社区居民的“家庭厨房”

店铺从视觉、品类、环境、服务四个方面进行了升级和修改，整合了互联网+。通过升级展示道具、灯光等硬件和照明货架，增强了店铺的通透性和可视性，整体呈现时尚简约之美。

店铺营业面积4000平方米，经营单品12000多种，涵盖食品、生鲜、洗涤、日常配送、粮油、饮料、婴幼儿等多个品类。消费群体主要为28-65岁的家庭购买者，满足社区居民的及时和存储消费。通过对商圈顾客消费行为的分析，本着消费需求升级的趋势，门店优化品类结构，加强高端和进口商品的引进，降低非食品类和家电类比重，重点选择小家电和家居用品。

从社区居民“家庭厨房”的定位出发，加强生鲜和食品的比重，经营面积占门店总面积的60%以上，进一步提升生鲜产品的品质感，如增加包装清洁蔬菜的经营，主要品种以绿色、有机为主。冷冻海鲜、新鲜水产品和优质牛羊肉的面积也有所扩大，并推出了“当地第一猪”等知名肉类专柜。日常配送、糕点、烘焙、熟食业务得到加强，日常配送项目达到1000个，最大程度上符合社区居民的购买习惯。此外，该店还设立了“食品安全检测站”，确保生鲜产品从源头到货架的每一个环节都能得到可靠的安全检测。检测数据与食品药品监管部门联网进行实时监控。

五大品类中心打造“场景”购物模式

三代社区店在后台供应链升级的基础上，规划了“果蔬区、进口区、护理区、酒区、宝贝区”五大品类中心，打造场景消费格局，打造丰富的购物体验。以果蔬中心为例，经营美国樱桃、南非橙子、新西兰蓝莓、泰国龙眼、榴莲等90多种进口精品，顾客可享受品尝、饮用、免费榨汁服务。

婴儿中心将全面展示婴儿奶粉、辅食、护理和玩具，一站式购买。同时建成了一个儿童游乐场，具有消费、娱乐、休闲的功能。葡萄酒中心不仅适应社区居民多样化的需求和习惯，还结合品种引导健康，拓展葡萄酒业务。而在展示创新方面，除了货架展示，还加入了包装栏目展示，将红酒、酒具、餐具、开瓶器等相关产品进行主题展示，促进人们的相关消费。

进口中心涵盖食品、调味品、个人护理等类别。各种引领潮流的网络名人爆款产品，让顾客在自家门口的超市里享受到从海外购买的品质和超值价格，比如风靡海外，带给久居城市的人们夏威夷岛风情的“蓝可乐”。此外，还要加强进口护理，尤其是从德国引进漱口水、牙线、牙膏、面部护理等专业产品线，如牛牌美颜皂、纳士利卸妆啫喱、特雷美草本牙膏等，真正给消费者带来“品质生活”的概念。

融入社区生活，发展O2O“社区服务”

近年来，苏果大力推进线上线下全渠道融合，积极拥抱互联网，推出O2O营销，开展跨境合作，与消费者进行多重“接触”链接。很多020项目也在这个升级的店铺里进行。例如，客户可以通过在线虚拟超市下单、付款和享受送货上门服务。手机与“亿猫智能购物车”和“火星兔”携手，可以扫描商品上的条形码，完成一键支付，节省排队和结账的时间。设立一个柠檬洗涤O2O洗衣店提货区。

此外，服务中心还有自助服务平台，提供转账、汇款、预订等服务。全店覆盖的免费wifi、微信、支付宝等结账方式进一步提升购物体验。8月26日至8月28日，店内开展开店反馈活动，购买了可从100元一次性退回50元的现金券，扫描二维码并进入“SG速购小程序”，然后在限定时间内收到独家开店红包，每天1万5元红包。

社区店有便利店的便利，可以满足家庭的日常需求。是目前最有竞争力的格式之一。苏果自2002年以来在南京开设了第一家社区商店，已经在南京市内外开设了90家商店，社区基础广泛。在消费升级的背景下，苏果近年来大力推动商业业态的转型和创新，以满足客户对环境、商品和服务的新需求。2016年，公司在江宁开设第一家三代社区店，得到客户认可。

未来，苏果将以三代门店的业态图为基础，加快老店的升级改造。每年新开3-5家社区店，不断加强消费者需求的满足和对社区生活的渗透，增强市场影响力。