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flatwhite 北京胡同里的厨房之Flatwhite 汉堡不仅难找还得超大口咬

2014年10月31日,又是秋季。一顿好吃的饭可以让整个季节的幸福感提高n倍。在一个寒冷的晚上,你会在哪里奖励你饥饿的胃?是情调浓郁的西餐厅,还是端庄明亮的连锁店?有时候,我喜欢避开喧嚣,在小区的深巷里散步。灯火通明的望京,卷首有一家平淡无奇的韩国餐厅,炖猪蹄烫得让人尖叫却停不下来;千变万化的亦庄新城隐藏着传统的老北京风味,娇娇丸子依然是记忆中的温润味道;老北京的胡同里藏着云南餐馆。南方的细腻和北方的粗糙结合在一起,十几年来一直很轻松很轻松。人们常说,一盏温暖的灯是成千上万路人回家的指南。难道不是家里小厅的专用菜吗?

藏身社区塔园外交公寓

Flatwhite是一家注重愉悦味蕾和视觉的西式小餐厅,在朝阳区有很多分店。我想说的那个藏在塔苑外交公寓的综合体里,百度地图上找不到。把它当成定点酒店的人,一定要有“吃货”找美食的顶天立地,要有能分辨味道的“美食家”水平。那就更不用说了,要想去这家店吃饭,还得经过门口站岗的武警一双灵动的眼睛——要想被这位英勇的武警“放人”,要么是外国脸,要么是出示使馆工作证,两者都没有。可以老老实实的拿出身份证,做个登记。

据说是小店,但却是口吃汉堡最大的地方。这是在联合国大使馆工作的达·Xi的心经。她总结说,吃汉堡的时候,你得张开嘴,拿两片面包和肉,中间夹着酱和树叶;在这里吃汉堡比平时夸张了一倍。这是因为汉堡的“高度”被“抬高”了,涉及到鸡蛋、西红柿、生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、小菜、牛排、大块培根等食材。又高又胖的样子真让人垂涎。普通食客看到这个汉堡,早就忘了刀叉了。他们直接打碎一块,把丰富的内容送到嘴边。大西喜欢这个汉堡里鸡蛋和西红柿的搭配顺序。我还发现了这个秘方。做汉堡包时,你必须把煎蛋和奶酪片粘在一起,然后把它们放在冰冷的西红柿片上。其他食材一定不能把三者分开,否则会损失很多好吃的。我更喜欢大汉堡里的牛排。它的形状和味道让我想起了我妈妈每天上学前给我做的早餐。早上起来拌了小锅牛肉馅,用大勺拧出来,用平锅热油煎两面。薄薄的牛排又嫩又鲜,刚出锅时还带着“噼里啪啦”的声音,味道好得我流连了一会儿。

一个小店,外表看起来很平和,没有争议,但是里面也很舒服。在澳大利亚乡村音乐的背景下,CNN新闻在电视屏幕上低声朗读,黄色的座位上散落着“不羁”,每张桌子上都有一小束鲜花。空透露出11月份秋末的温暖,让食客的味蕾更加愉悦舒适。

除了汉堡,你还可以在这里尝试千层面、披萨和自制蛋糕甜点。猕猴桃、苹果、梨、酸橙制成的鲜榨果汁也很受欢迎。

GO提示

这家店的名字叫Flatwhite咖啡馆,经常用餐的人用下面这个词作为他们的昵称。塔苑外交公寓位于新东路1号。进入东门后,一直向右走一分多钟,你就可以看到右手边的这家小餐馆。如果从西门进入,请边走边打听路人公寓西餐厅的位置。两个人两个汉堡两个果汁大概160元左右。另外披萨55元到65元不等,甜品28元到38元不等。

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