大人出水豆的症状图片 《中国嗦粉不完全指南》，看完保你流口水！

其中常德牛肉粉是湖南米粉的味道。

常德牛肉粉一般用圆形粉，坚韧不结块。雪白的米粉上盖着大片的当地牛肉，撒上葱花、香菜、胡椒，最后浇上汤。

常德牛肉面

汤底颜色丰富，包裹着红油。用汤吸出来的米线饱满、顺滑、美味、咸、辣、韧，没有一个胃不是被它征服的。

图片来自:阿尔法的故事

第04部分

云南过桥米线

家喻户晓的名字，口碑，超级牛

怎么能说拿不到“米粉业肩膀”——云南过桥米线？

100多年来，它并没有成为寺庙高度的奢侈品。相反，它以一种非常脚踏实地的方式进入了成千上万的家庭，可以在任何一条可以命名的小街上找到。不仅便宜实惠，而且非常好吃。

图片来源:摄影网

一碗合格的过桥米线，汤是最讲究的，而且一定要用老鸭煮，这样汤头才新鲜，米线一定要又厚又薄，这样味道才能有嚼劲。

配菜一定要齐全。脆皮、鱼肉、火腿、里脊肉、厚朴片、草芽、豆芽、豌豆尖、韭菜、菊花、欧芹、葱花、鹌鹑蛋，以及十几种不同的食材，可以搭配肉类和蔬菜，打造这种打在舌尖上的美味。

图片来源:虾球

第05部分

桂林米粉

白嫩清香，工艺精湛

看到这个名字，你一定要说:“这是经常吃的，一点都不好吃！”

不好意思，你以前吃的桂林米粉90%可能是假的。

吃饭前写，都是这样吗？

首先，真正的桂林米粉是没有汤的。当地人称之为“煲米粉”。“煲米粉”是放在碗底的卤水。一般用各种调料和调料，牛骨或猪骨等烹调而成。最有名的菜是带皮炒猪肉。当地人称之为锅巴。煮熟后，低温油炸。口感酥脆嫩滑，肥而不腻。

图片来自:@深圳吃饭

当一碗正宗的桂林米粉递给食客时，里面只放盐水、烫过的米粉、炒过的黄豆、花生、蔬菜，剩下的葱花欧芹、各种辣椒、酸等由食客根据喜好添加。

下次吃饭一定要找这些配置！

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第06部分

晁新江米粉

吃的是麻辣烫

要说新疆，大部分人想到的都是炒辣鸡，烧烤，馕。

但其实新疆米粉也是必须的！如果说酸辣米粉是“重口味”里的青铜玩家，那么新疆炒米粉绝对是嗦行业的荣耀之王。

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新疆的炒米粉又厚又有嚼劲。辅料有鸡肉、牛肉、芹菜、泡菜等。整体口感麻辣，汤汁丰富！

模式有很多种。除了鸡肉炒米粉和牛肉炒米粉，我们还会供应混合米粉、炒年糕和炒年糕。

新疆

炒米粉

图片来自:新疆女孩伊格·穆罕默德

一般米粉店会在下单前询问顾客口味，因为新疆米粉真的很辣很清淡，绝对是一口米粉！当然，如果你特别爱吃辣，也可以找店家做辣，加钱就行！

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第07部分

湖北泡丹调粉

咀嚼和烹饪了很长时间

武汉也一样。说到吃，最有名的是热干面。

但真正的吃货都知道，武汉的“泡蛋粉”也远近闻名。

图片来自:无形世界

裸燕麦面粉的生产过程也非常复杂，需要经过四个过程。精选优质裸燕麦，研磨，制条，晾干，即可得到成品裸燕麦粉。传统工艺下的裸燕麦面粉晶莹剔透，相当清爽，富有弹性，煮久了还挺开胃。

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第08部分

南京鸭血丝面

清淡的味道暖胃暖心

鸭血粉丝大概是面条界口味最轻的了。

鸭血嫩，鸭胗柔韧，鸭肠滑，鸭肝软，鸭汤一碗鲜。口感平和，清新顺滑！捧一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤，一秒钟就恋爱了。

图片来自:醉酒细菌

第09部分

贵州花溪牛肉面

肉羹是秋冬必备

贵州人吃粉只爱吃羊肉粉，汤底丰富，香香可口，麻辣可口。

在贵州，只有贵阳花溪牛肉粉可以对抗羊肉粉。

图片来自:虾强

牛肉粉是以新鲜优质的黄牛肉为原料，配以多种名贵中草药熬制而成，配以适当的牛肉生汤和特制的酱辣椒粉、香菜、酱菜等配料。光滑微韧，肉质鲜嫩可口。它冬天一大碗来，绝对幸福指数都在图表之外。

图片来自:虾强

第十部分

江西米粉

吃粉配瓦罐汤

"世界米粉在中国，中国米粉在江西."说到嗦，江西总有发言权。

当你到达江西时，你会惊讶地发现在离方圆100米以内有十几家大大小小的米线店。说明了米粉在江西的地位，不亚于天津的煎饼果子。

图片来自:朱伟老师

如果说湖南米粉的灵魂在于“代码”，那么江西米粉的灵魂就是米粉本身，充满韧性。不管是炒的还是蒸的，江西人总能做出爽滑、好吃、香香的简单米粉。

图片来自网络

但是在江西吃粉，一定要配完整的瓦罐汤！老鸭炖茶花蘑菇汤，海带排骨汤，雪梨肉饼汤...每种汤都能和米粉碰撞出不同的味道。

↑南昌混粉图来自:小Q的大梦

天气越来越冷了

不想做饭的时候。

找一家正宗的米粉店吃饭也是很棒的

暖胃暖心

别不好意思，赶紧挑个粉看看攻略

找个好吃的店，明天预约~

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