买米 买大米，不管牌子多大，米袋上看不到这组数字，就不是好大米

买米，再大的牌子，如果看不到米袋上的这一组数字，那就不是好米

读者朋友们好。感谢大家看了我分享的美食文章。想和大家分享一下我的经历。今天想和大家分享一下:“买米，不管牌子多大，如果你没看到米袋子上这个数字，那就不是好米！』

我是南方人，我爱吃米饭和面条，但是我的孩子不喜欢面条，所以我每顿饭都吃米饭，所以我在家里吃米饭很快。我十天只能吃20斤一袋的饭，几乎一个月买两次饭。

大米作为主食已经有13000多年的历史了。7000年前，长江下游的中国祖先就掌握了如何种植水稻。起初，他们不去壳就吃整米。后来，他们发明了杵臼。直到那时，人类才知道如何从米糠中分离出难吃的稻壳，米糠现在是大米。

随着水稻种植技术的提高，稻米的口感和营养越来越好，南北都爱吃。

然而，选择大米并不是一件容易的事情。大家都知道，中国有四种大米是国家地理标志产品，分别是五常大米、盘锦大米、方正大米和元阳大米。很多人找品牌买，也会买假米。

一些小厂家在包装上想办法，比如五常香花米，方正长粒香米，会让消费者觉得是好米，其实是假的。想买米不上当，一定要学会技巧。和大家分享一下粮油店老板教你的经验，保证你能买到原产大米。

市面上的每一袋大米都必须符合国家标准，这个标准就是大米的“身份证”。

国家标准以执行标准号的形式印刷在大米包装袋上，显示大米的产地、品种和质量等级，所以购买大米时请记住这个标准号。

普通大米-GB/t1354，国家推荐标准。

除了标准号，买大米还需要看生产日期和保质期，这样才能买到新鲜优质的大米。

想买四种国家地理标志产品大米，不能看上面的标准数字。他们的标准数字不一样。只要记住了标准数字，即使名字相似，也不会上当。

(1)五常大米-GB/t19266

五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常市。只有这里出产的大米才是正宗的五常大米。只要米包上有GB/T 19266，就是真正的五常米。没有这一套数字，就算名字差不多，也不是五常饭。

(2)方正大米-GB/T 20040

黑龙江不仅有五常大米，还有方正大米，富含硒，因此也被称为“绿色富硒大米”。

很多大米都有“方正”二字，但如果标准号不是GB/T 20040，那就是假的方正大米。

方正大米产于黑龙江省方正县。其他很多省的饭都围过来，把自己贴上方正饭的标签，被很多人误解了，就是“卖羊头狗肉”。想买真正的方正富硒米，一定要找GB/T 20040的标准号。

(3)盘锦大米-GB/T 18824

东北黑土地出产大量优质大米。除了黑龙江，盘锦米也是有名的北方米。

盘锦大米产于辽宁省盘锦市。种植历史始于清代，2003年被批准为国家地理标志产品。2008年北京奥运会举办时，盘锦大米是“奥运专用大米”，标准号为GB/T 18824。记住。

(4)元阳大米-GB/T 22438

除了东北大米，中原还有一种国家地理标志产品，即元阳大米，产于河南省元阳县，被誉为“中国第一大米”，口感绵软甘甜，营养价值高。元阳米品种繁多，最著名的是“金眼”。元阳米的标准号是GB/T 22438。

中国地大物博，人口众多，所以几乎每个省都种水稻。以上四种国家地理标志产品确实是好大米，但是价格比普通大米高很多。米质好，价格便宜的地方很多，湖北米，荆州米，景山桥米等等。

比如景山桥大米国家标准号是GB/T 1354，但也是地理标志产品，地方标准是DB42/T 235-2009，购买时要注意。