守得初心方得始终 未来三十年杜国楹坚守茶行业只为做好中国茶

近年来，在中国的茶产业中，杜创办的小壶茶盛极一时，销量一路攀升。2018年，小壶茶一举突破20亿元零售额，成为业内零售额第一品牌。然而，并不是所有的鲜花和掌声都伴随着小茶及其创始人杜，还有些质疑的声音。买一小壶茶值得吗？我很好奇这一小壶茶值不值这个钱，就从头到尾交代一下吧。

以大红袍这种小壶茶为例。种植采摘时，小壶茶对土壤、日照、降雨、水质标准要求极其严格。另外，选原料的时候要经过八十一难，节间长、茎粗、含水量高的要剔除，保证质量稳定，最后能剩下的可以称为万里挑一。

之后，将精选的大红袍原料进行萎凋、回晒、摇青摇红边、280度锅炒12小时、来回折腾24次，以保证最完美的品质。最后经过AI采茶机，人工6选采茶机，3次农药残留检测，才能顺利投放市场。从用户的反馈来看，小壶茶的品质真的很好，干净，没有杂质。我觉得，至少在品质和口感上，小壶茶比“三无天价茶”好很多，更有保障。定位高端，消费群体明确

但话说回来，消费的本质不仅仅是产品本身，而是需求，也就是产品的附加值。就像星巴克一样，几十块钱一杯，依然被大众追捧。如果换成同样味道的无名咖啡，就没人付钱了。为什么？因为星巴克卖的不仅仅是咖啡，还有时尚、口碑、品牌，这些都很贴近年轻人的精神需求。

小壶茶也是如此。首先，它的客户群是“高端”，消费群体非常明确。他们是各行各业的精英和领导者。无论是自己喝还是给客人送礼，摆在桌上的茶都要精致有品味。总的来说脸是到位的。所以这类人买小壶茶，除了品质，对背后全新的概念、设计、风格、服务都很感兴趣。从这个角度来说，你能说小壶茶不值得吗？统一定价，成为价值衡量的基准

换个角度，中国有多少人真正懂茶，能分辨好茶？但是，一个正常发展的行业，是不会要求消费者成为“老司机”的，这也是茶叶行业由来已久的弊端。有些劣质茶，换个精致的包装，就能炒成“私茶”。如果没有安全保障，送礼者就没有意识到礼物的“重量”。是不是很尴尬？

杜只是抓住了行业的痛点，并没有发挥虚拟和套路，全国统一透明的定价，只是给送茶人定了价格标准，让大家心里有了一杆秤，让消费者免于被坑。从整个行业来看，茶叶行业需要小罐茶叶等“价值基准”，以维护市场秩序，促进市场健康有序发展。因此，杜与其说是在泡茶，不如说是在重塑茶叶产业链，试图改变整个茶叶产业。

人们说，保持你的心，这样才能达到你的最终目标。杜的初衷是为了让更多的人容易喝好茶。杜·国盈不玩游戏。他真的保持了初衷。在接下来的30年里，他将坚守茶业，做好中国茶，做好中国茶。