懒人饭 冬天就喜欢此做法的懒人焖饭，饭菜一锅出，好吃又简单

冬天，我喜欢这种懒焖饭。饭菜一锅煮，好吃又简单

前段时间网上有个热焖饭，我们一般都是直接做的。

然而网友们发明了一种懒饭，做饭时把喜欢的菜都加进去。

饭做好之后，加入自己喜欢的各种调料，然后拌好饭，节省了一个人做饭的时间。

今天也推荐拌菜焖饭，可以让米饭更有味道。

食材是肉菜混合的，炖饭也很香，但是吃起来不觉得油腻。

挺简单的，准备电饭煲就行。

很快，一顿好吃的饭就做好了，连做饭都省了，营养也很全面。

杂菜焖饭

配料单:米饭、土豆、香肠、葱、青豆、萝卜丁、玉米粒、酱油、蚝油和盐

烹饪步骤:

-步骤1 -

煮饭前把食材里面的食材和调料准备好，这样一目了然，焖饭的时候可以节省很多时间。土豆洗净，去皮，切成小块。玉米粒和绿豆可以冷冻。香肠洗净，切成片，斜角度切，看起来更开胃。准备一点洋葱，洗净后切碎。

-步骤2 -

把准备好的食材放在不同的小碗里就方便多了。因为这些都是配菜，没必要准备很多。每道配菜少准备一点就好。准备完毕后，炒饭。往锅里加点油。等热了之后，把葱花放进去翻炒，香肠翻炒，香肠翻炒。

-步骤3 -

这时，把其他准备好的配菜全部倒上，把所有的菜和香肠炒匀。

-步骤4 -

等到锅里的菜都炒均匀了，再开始根据自己的口味加调料。主要是加入适量的酱油、蚝油和盐。不要加盐太多，因为其他调料已经有咸味了。盐放多了会有咸味。

-第五步-

把洗好的米倒上，把米和菜都拌好，然后关火。

-步骤6 -

然后把所有食材倒入电饭煲，然后开始焖饭。

-步骤7 -

米饭和蔬菜倒入后，加水，加水的量一般根据煮饭的水量而定。一般水的量不超过食材的量。

-步骤8 -

当盖子关闭时，电饭煲可以直接选择烹饪功能。

-第九步-

锅里的米饭全部煮熟后，会自动跳转到保温功能，继续炖十分钟。熟了就可以吃了。这样的一锅卤饭，闻起来那么香，吃起来还挺好，饭菜都是一起做的。

美味分享:

因为加入了各种蔬菜，炖饭的配色非常开胃，米饭吃起来香甜可口，非常好吃。

厨房小贴士:

蔬菜的选择不是固定的，根据自己的喜好来选择。不过蔬菜是配菜，每种蔬菜都要准备一点，不多，但是营养会更全面。

米饭加水时，掌握好水量，这样做出来的米饭口感会更柔和。

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