在寒冷的冬天，一杯热黄酒有很好的保暖效果，热黄酒对身体更有好处。很多人在加热米酒的时候都会习惯性的加一些姜丝。那么为什么要在热米酒里加入姜丝呢？姜丝配黄酒有什么作用？我们来看看！
黄酒和生姜可以防治冬天的感冒。
黄酒是以糯米为原料酿造的。品种和产地很多，其中最著名的是浙江绍兴黄酒。根据酿造方法的不同，有花雕、庄园红、米酒、凤岗酒、好酒制作、沉井酒。米酒的酒精含量为15-20%，是一种理想的酒精饮料。
黄酒营养价值高，是人体必需氨基酸全面的饮料酒。黄酒中含有17种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸，比啤酒高5-10倍。而且黄酒的营养成分多为低分子糖，容易被人体消化吸收。黄酒还含有有机酸、脂类、微量高级醇和各种维生素。
中医认为黄酒温热、甘苦、温气血、补血舒筋、健身通络、润肤祛湿。喝适量的黄酒可以帮助血液循环，促进新陈代谢。
冬天喝黄酒能活血散寒，疏通经络，有效抵御寒冷，预防感冒。尤其是煮沸后与姜片一起喝黄酒，既能活血散寒，又能开胃健脾。
可见，用黄酒煮姜不仅可以疏通经络、健脾开胃，还可以帮助我们预防感冒。黄酒温补，姜辣。二者的结合，可以很大程度上帮助人体排汗驱寒，促进体内血液循环，从而达到养生的目的。黄酒不错，但不能喝太多。
姜丝黄酒有很多优点，可以预防感冒，驱寒。所以大家在加热黄酒的时候都愿意加一点姜丝！
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