网红冰激凌椰子灰国外禁售 为何在中国还卖得火爆？

网上名人冰淇淋椰子灰被禁止在国外销售，但在中国仍然很畅销。发生了什么事?在社交平台上变得流行的黑色冰淇淋“椰子灰”在纽约被禁止，因为添加了活性炭。据《法制晚报》报道，商家曾宣传活性炭在宣传上可以很漂亮。专家表示，活性炭不仅会影响营养物质的吸收，还会减少药物的吸收，甚至会降低胃肠蠕动，容易引起恶心和便秘。

就是全家的椰灰。椰子灰真的成了不折不扣的网络名人。它不仅受到了无与伦比的重视，也受到了吃过它的人的称赞，一度成为缺货之王。先说椰灰的价值。作为冰淇淋，自然什么都不说。脆皮巧克力的外观是用椰丝包裹的。从材料来看，人是很开胃的。巧克力脆皮已经是冰淇淋里的经典了~

不仅整个冰淇淋是全黑的，外包装也是黑的。搭配白点，正好呼应了巧克力酥上的椰丝。可见全家人对包装也很用心。咬一口，原来是灰色的，真的应该叫椰灰~

对于这个“网络名人”，很多媒体质疑:有活性炭的冰淇淋可以吃吗？对此，厂家表示，冰淇淋中添加的不是活性炭，而是植物炭黑。江西省食品药品监督管理局相关部门工作人员也表示，允许在食品中添加作为加工助剂的植物活性炭和作为着色剂的植物炭黑。

这种黑色食品在国外也一样受欢迎，因为太热了，造成了很多问题。英国《每日邮报》7月4日报道，最近风靡全球的木炭黑冰淇淋和拿铁在纽约被禁止销售，因为其中的活性成分会导致便秘，降低功效。椰壳灰糊的冰淇淋在中国还能吃吗？

几十年来，医院一直在使用活性炭为患者解毒，包括那些过度服药的患者。这种物质是一种吸收剂，可以从胃里吸收毒素，但也可以吸收药物，包括避孕药。如果中国的椰灰冰淇淋也有活性炭，那是不是也不能吃了？

植物炭黑

有媒体联系了椰灰冰淇淋生产厂家，对方表示使用的原料之一是食品本身经过相关部门检验合格。至于为什么在厂家宣传中提到活性炭，对方说“不太清楚，但据我所知，并没有添加植物活性炭。”。植物炭黑是一种可食用的黑色素，用于着色，没有活性炭的作用，只要最大用量不超过5g/kg，就是安全的。

在炭黑冰淇淋之前，竹炭花生已经流行了很多年。这种花生外层有一层黑色的脆皮，号称里面的竹炭粉可以吸收内毒素，清洁肠道。但是，按照中国的标准，恐怕很多人根本不知道竹炭不是食品添加剂。

除了黑花生，还可以在网上买到面包、馒头、饼干等食品，自称添加了“食用竹炭黑”、“竹炭”、“活性炭”等物质。

国内注册营养师顾表示，活性炭不仅会影响维生素、矿物质、抗氧化剂等营养物质的吸收；还会减少抗抑郁药、消炎药等药物的吸收；会降低胃肠蠕动，容易引起恶心、便秘；还可能引起过敏、腹痛等副作用。在食品工业中，活性炭可以用作食品添加剂，主要作为吸附食品杂质和色素等的加工助剂。不是专门添加到食品中食用的，所以不建议食用。

我们知道“植物炭黑”是一种黑色素，对人体没有特殊作用。至于活性炭，营养学家也“不建议食用”，所以面对这种以各种“木炭”为噱头的“黑色”食品，我们还是先看着吧！​​​​​​​​